In vacanza con i macaron Papa: goditi il relax con le nostre soffici meringhe!
Tendenza gourmet degli ultimi tempi, i macarons sono anche molto eleganti e colorati, particolare che fa di loro un elemento decorativo e gastronomico perfetto per un banchetto
I macarons, il dettaglio elegante che fa la differenza
Se sposarsi d’inverno può apparire da un lato una scelta azzardata - per via delle basse temperature e dei vari agenti atmosferici ...
Quali sono i dolci senza glutine?
Tra le farine naturalmente prive di glutine –dette anche gluten free- c’è la farina di mandorle, che è ampiamente utilizzata nelle dolci produzioni artigianali di Papa Confetti.
Macarons al matrimonio
La confettata è tornata di moda nei matrimoni; ora non basta regalare le bomboniere agli ospiti, bisogna anche stupirli con un buffet di confetti colorato e scenografico.
La storia dei macarons
Il macaron, antico dolce medievale che ha origine a Venezia, deriva il suo nome dall’italiano dialettale “maccarone”, che in veneziano significava “impasto”.